9 Manfaat dan Kandungan Gizi Pada Buah Mangga

  • Bagikan
buah mangga 1 9 Manfaat dan Kandungan Gizi Pada Buah Mangga

lifestlye, – Nama “mangga” berasal dari bahasa Malayalam maanga. Kata ini dibawa ke Eropa oleh orang-orang Portugis dan diserap menjadi manga (bahasa Portugis), mango (bahasa Inggris) dan lain-lain.

Berasal dari daerah di sekitar perbatasan India dengan Burma, mangga telah menyebar ke Asia Tenggara sekurang-kurangnya semenjak 1500 tahun yang silam. Buah ini dikenal pula dalam berbagai bahasa daerah, seperti pelem atau poh (Jw.).

Buah mangga merupakan buah yang sangat populer di indonesia. Buah mangga termasuk jenis buah yang memiliki banyak varietas karena memang saat ini sudah dibudidayakan. Beberapa varietas unggulan dari buah mangga ini diantaranya Mangga Arumanis, Gedong, Golek, dan Manalagi.

Buah mangga dikonsumsi dengan cara memakannya langsung buah yang sudah masak. Namun ada juga yang memanfaatkan buah mangga sebagai salad serta dibuat jus. Ada juga yang menjadikannya sebagai bahan rujak petis untuk mangga mengkal (masih muda).

Selain memiliki sifat rasa yang manis dan menyegarkan, ternyata buah mangga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Berikut 9 manfaat kesehatan dari buah mangga:

1. Menyehatkan pencernaan

Manfaat buah mangga untuk kesehatan salah satunya adalah untuk memperlancar pencernaan yang sehat. Dalam buku ‘Healing Foods’ oleh DK Publishing, mangga mengandung enzim yang membantu pemecahan dan pencernaan protein dan juga serat yang membuat saluran pencernaan bekerja dengan optimal.

Serat yang dikandung dalam buah mangga dapat membantu turunkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Mangga muda memiliki lebih banyak serat pektin dibandingkan buah mangga yang sudah matang pohon. Sehingga ini bisa menjadi manfaat buah mangga muda bagi tubuh

2. Menjaga kesehatan mata

Buah Mangga adalah sumber vitamin A dan flavonoid seperti beta-karoten, tak hanya mengandung vitamin C, buah mangga juga mengandung vitamin A dan antioksidan yang dapat mencegah degenerasi makula terkait usia atau hilangnya penglihatan.

3. Tinggi Zat Besi

Selain dapat menyehatkan mata, manfaat buah mangga untuk ibu hamil juga bisa mencegah anemia. Meskipun jumlahnya tidak sebanyak hati ayam atau sapi, akan tetapi buah mangga bisa dikonsumsi untuk mencegah anemia.

4. Menyehatkan Kulit

Salah satu manfaat buah mangga adalah dapat membantu menyehatkan kulit. Mangga yang mengandung vitamin C sangat penting untuk perbaikan kulit yang sehat. Dikutip dalam NDTV, ahli gizi Makrobiotik dan Praktisi Kesehatan Shilpa Arora ND mengatakan,”Mangga sarat dengan nutrisi yang dapat menyembuhkan kulit misalnya serat dalam mangga dapat membersihkan usus yang kelebihan muatan dengan zat beracun.”

5. Antikanker

Anti-cancerogenic dan mencegah kanker payudara, kolon dan prostat. Senyawa antioksidan yang hadir dalam buah mangga telah ditemukan untuk melindungi terhadap kanker usus besar, payudara, leukemia dan prostat.

6. Menurunkan kolesterol

Mangga kaya akan prebiotik serat makanan. Tingkat tinggi serat, pectin dan vitamin C membantu untuk menurunkan kadar kolesterol serum, khususnya Low-Density Lipoprotein (kolesterol jahat).

7. Indeks Glikemik Rendah

Nilai Indeks Glikemik mangga adalah 51, yang tergolong dalam kategori rendah. Jadi, mangga tidak memiliki efek yang terlalu signifikan dalam meningkatkan kadar gula darah Anda, sehingga buah ini cukup aman untuk dikonsumsi penderita diabetes, tentu saja dalam jumlah wajar.

8. Mencegah Asam Lambung

Salah satu manfaat dari mangga muda yaitu perannya dalam mengurangi keasaman (acidity). Mangga muda jadi bagian pengobatan alami untuk masalah terkait keasaman. Bila mengalaminya, bisa coba mengunyah sepotong mangga ini.

9. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Buah mangga mengandung dua pertiga vitamin C dan juga antioksidan. Antioksidan yang kuat dan mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Tentunya ini jadi salah satu manfaat buah mangga untuk kesehatan.

Nilai Kandungan gizi Mangga per 100 g

  • (3.5 oz, Energi 272 kJ (65 kcal),
  • Karbohidrat 17,00 g, Gula 14,8 g,
  • Diet serat 1,8 g,
  • Lemak 0,27 g,
  • Protein 0,51 g,
  • Vitamin A equiv. 38 mg (4%),
  • Beta-karoten 445 mg (4%),
  • Thiamine (Vit. B1) 0.058 mg (4%),
  • Riboflavin (Vit. B2) 0,057 mg (4%),
  • Niacin (Vit. B3) 0,584 mg (4%),
  • Asam pantotenat (B5) 0,160 mg (3%),
  • Vitamin B6 0,134 mg (10%),
  • Folat (Vit. B9) 14 mg (4%),
  • Vitamin C 27,7 mg (46%),
  • Kalsium 10 mg (1%),
  • Besi 0,13 mg (1%),
  • Magnesium 9 mg (2%),
  • Fosfor 11 mg (2%),
  • Kalium 156 mg (3%),
  • Seng 0,04 mg (0%).

Persentase yang relatif ke US rekomendasi untuk orang dewasa.

Nah, bagaimana banyak sekali bukan, manfaat buah mangga ini? Jadi Bagi Anda yang doyan makan buah mangga, jangan khawatir dengan mitos bahwa buah mangga bisa menyebabkan diabetes atau jerawat. Selama dikonsumsi secara wajar, aman-aman saja.

sumber: wikipedia, detik

  • Bagikan