VPS HOSTING
VPS HOSTING

Resep Memasak Gulai Ayam Kampung Untuk Menu Makan Siang

  • Bagikan
gulai ayam kampung 1 Resep Memasak Gulai Ayam Kampung Untuk Menu Makan Siang

Punya stok ayam kampung di freezer? Bingung ingin menyajikan menu apa untuk makan siang nanti bersama  keluarga? Yuk coba buat gulai ayam kampung saja, Bunda!

Gulai ayam yang satu ini memiliki sensasi rasa pedas dan gurih, karena mengandung banyak karbohidrat dari santan. Yuk coba buat resepnya dari food vlogger @yULiaTuN, sebagai berikut.

Resep Memasak Gulai Ayam Kampung

Bahan-bahan :

  • 1/2 ekor ayam kampung
  • 1 bks santan kara
  • Air secukupnya
  • Laos
  • Serai
  • Daun jeruk
  • Gula
  • Penyedap rasa

Bumbu halus :

  • 15 buah cabe
  • 3 bawang putih
  • 8 bawang merah
  • 3 kemiri
  • Lada
  • Kunyit
  • Jahe
  • Garam

Cara memasak :

  1. Potong-potong ayam, cuci lalu tiriskan
  2. Laos dan serai digeprek.
  3. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus sampai harum,
  4. Tambahkan air, masukan daging ayam, serai, laos dan daun jeruk,
  5. Lalu ungkep (dimasak lama menggunakan api kecil) sampai daging ayam empuk
  6. Jika daging ayam sudah empuk masukan santan
  7. Dan tambahkan air secukupnya, gula dan penyedap rasa
  8. Masak sampai santan mendidih
  9. Selesai gulai ayam kampung siap disajikan

banner 120x600
  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *