Kunyit Asam Jawa

  • Bagikan
kunyit asam jawa 1 Kunyit Asam Jawa

Manfaat kunyit sangat lah banyak, baik untuk kesehatan maupun kecantikan, Selain itu Kunyit biasanya dijadikan sebagai jamu yang dapat mengobati berbagai penyakit serta gangguan kesehatan.

Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep mengenai cara membuat ramuan tradisional dari kunyit yang pasti nya bagus untuk kesehatan dan juga baik dikonsumsi untuk sehari-hari.

Dengan paduan asam jawa membuat rasa kunyit itu sendiri menjadi segar dan bagi kalian yang tidak menyukai resep kunyit secara original, Resep yang satu ini sangat cocok untuk kalian coba di rumah.

Kunyit Asam Jawa

Bahan-bahan :

  • 1 genggam asam Jawa
  • 1 genggam kunyit
  • 1,5L air putih
  • Gula jawa  2 1/2 keping yg kecil (bisa ditambah jika kurang)
  • 4 sdm gula pasir

Cara Buat :

  1. Rendam asam jawa dengan air 1L diamkan dulu
  2. Kupas kunyit cuci bersih lalu potong-potong
  3. Siapkan panci taruh kunyit lalu tuang air asam (sambil disaring)
  4. Tambahkan air 1/2L masak hingga mendidih tambahkan gula Jawa dan gula pasir masak lg kurang lebih 5 menit
  5. Matikan kompor biarkan hingga dingin bisa disimpan dalam kulkas
  6. Bisa diminum hangat maupun dingin ditambah es batu segar

Semoga menginspirasi, Salam Sehat Selalu.

Baca juga:  Apa sih Impostor Syndrome itu? Sindrom Penipu
  • Bagikan